CULTIVATION

Van Haelst Fruit est spécialisé dans la culture des poires Conférence. 95% de la superficie est constituée de plantations récentes en système de haie en V. Il en résulte un produit de haute qualité qualitativement et quantitativement.

L’accent est mis sur la durabilité et l’écologie dans la culture :

• Les engrais artificiels sont réduits au minimum grâce à l’utilisation d’engrais naturels et de produits de compost.
• Toutes sortes de ressources naturelles, comme les nichoirs pour les mésanges charbonnières, les maisons prédatrices pour les perce-oreilles, les haies fleuries pour les abeilles, la confusion des phéromones, … sont utilisées pour trouver un équilibre idéal entre environnement et qualité.
• Bandes enherbées presque pleines pour supprimer les mauvaises herbes et les champignons du sol.
• Le certificat Global Gap (Good Agricultural Practice) garantit un produit savoureux et sûr.

Nous sommes une entreprise innovante. Nous nous efforçons toujours d’être un pionnier dans notre domaine. Cela grâce à des innovations constantes, telles que des mesures d’économie de carburant grâce à la tonte et à la brumisation combinées, des systèmes d’arrosage contrôlés pour un arrosage contrôlé, des tracteurs automoteurs, des projets d’envergure pour continuer à croître le plus écologiquement possible.

STOCKAGE

Les chambres froides ULO (Ultra Low Oxgihen) garantissent que nos fruits peuvent être conservés toute l’année. Le refroidissement se fait par des gaz naturels, à savoir CO² et/ou NH³.

Des panneaux solaires pilotent les installations.

TRI et EMBALLAGE

Notre filiale VHM Fruit Trade s’occupe du conditionnement et de la commercialisation de nos poires. Nos clients sont situés dans toute l’Europe et au-delà. Notre plus grand atout est que nous emballons selon les souhaits du client. Tout emballage souhaité est possible. Grâce à une approche directe et un service rapide, notre clientèle continue de croître. Les supermarchés de toute l’Europe sont charmés par notre service précis et la route directe du verger au magasin.

En raison de la demande croissante, nous achetons également des poires à d’autres producteurs de fruits qui s’efforcent toujours d’obtenir un produit de qualité supérieure. Il est important ici que nos fournisseurs partagent notre vision, à savoir cultiver une poire savoureuse et belle de manière innovante, durable et écologique.

Pour garantir la sécurité alimentaire et une traçabilité totale, nous disposons du certificat BRC avec des contrôles annuels.

ÉCOLOGIE et DURABILITÉ

Van Haelst Fruit et VHM attachent une grande importance à la durabilité et à l’écologie. Nous nous efforçons de minimiser nos émissions de CO² et de déchets à travers divers aspects de notre activité. L’eau de pluie est récupérée, épurée et réutilisée à 100 %, des panneaux solaires fournissent l’électricité, les vergers sont à proximité pour réduire les transports.

Le choix de livrer nos récoltes directement dans les grands magasins se traduit par moins d’opérations et de transports directs.

En raison d’un équilibre écologique minutieux dans toute l’entreprise, les poires Conférence les plus savoureuses sont cultivées et emballées.

Nous investissons dans votre alimentation saine et celle des générations futures.

NOTRE ÉQUIPE

Les gérants Christophe Van Haelst et Cherlyn Maes sont soutenus au quotidien par une équipe de permanents et une équipe de saisonniers, afin de tendre vers une bonne production tant dans les vergers que dans les conditionnements.

Tous les employés sont formés sur place pour travailler de manière passionnée et passionnée à la livraison d’une poire saine et savoureuse.

Le certificat GRASP (Global Risk Assessment on Social Practice) prouve que notre entreprise répond à un certain nombre d’exigences dans les domaines de l’administration du personnel et de la paie, des retraites, de la santé, de la sécurité et du bien-être au travail.

Nous attachons une grande importance au respect mutuel.